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SUMMARY:Social Media – Inhalt ist alles
DESCRIPTION:Mit gutem Content Reichweite und Wirkung steigern \nEgal ob Instagram\, Facebook oder Linkedin – auf allen Kanälen zählt vor allem eines: starker Inhalt. Guter Content informiert\, unterhält und berührt – er wird geteilt\, kommentiert und steigert so direkt die Reichweite und Conversion Rate Ihres Unternehmens. \nIn diesem praxisorientierten Seminar lernst du\, wie du attraktiven Content entwickeln\, professionell aufbereiten und gezielt über digitale Kanäle verbreiten kannst. \nDas erwartet dich: \n\nÜberblick über die wichtigsten Social-Media-Plattformen\nContent-Analyse: Welche Inhalte funktionieren und warum?\nContent-Planung und -Erstellung\nFotografieren mit dem Smartphone & Tools zur Bildbearbeitung\nBildrechte\, Urheberrecht und Datenschutz\nAnalyse Ihres aktuellen Social-Media-Auftritts: Ihre Bäckerei im Netz\n\nReferentin: Susanne Kosche \n-> zur Buchungsanfrage
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LOCATION:Bäckerinnungsverband WEST (Standort Bochum)\, Bergstraße 81\, Bochum\, NRW\, 44791\, Deutschland
CATEGORIES:Foto I Social Media - Facebook, Instagram & Co.,Standort Bochum
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SUMMARY:Vorbereitungslehrgang zur/m geprüfte/n Fachkaufmann/frau für kaufmännische Betriebsführung (n. HWO)
DESCRIPTION:entspricht  Teil 3 der Meisterprüfung // Modul 2 Verkaufsleiter/in \nDer Teilzeit-Lehrgang dauert i.d.R. 11 Wochen\, bei Feiertagen entsprechend länger.\nIn den i.d.R. ersten 7 Wochen findet der Kurs Mi-Fr statt.\nIn den Lehrgangswochen 8-11 von Mo. bis Fr. \nUnterrichtszeiten:\nMo von 9.15 Uhr – 16.00 Uhr\nDi von 7.30 Uhr – 16.00 Uhr\nMi von 7.30 Uhr – 16.00 Uhr\nDo von 7.30 Uhr – 16.00 Uhr\nFr von 7.30 Uhr – 12.30 Uhr \nSchriftliche Prüfungen: Am Ende der letzten Lehrgangswoche. \nAlle Infos\, Preise und weitere Termine hier
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LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462
CATEGORIES:Standort Olpe
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SUMMARY:Ausgebucht - OLPER Meisterlehrgang Bäcker/in (Teile 1+2)
DESCRIPTION:Teil 1 – Fachpraxis \nIm Teil 1 der Meisterausbildung erhalten alle Teilnehmer eine umfassende Ausbildung. Sie dient dazu\, wesentliche Grundkenntnisse und Grundfertigkeiten zu festigen. \nPraktische Vorbereitung auf die Meisterprüfung inklusive Training und Simulationen auf die Prüfung. Mit reiner Handlungsorientierung in den Unterrichtsformen modern und zielorientiert vorbereitet: \n\nVorbereitung auf die Anfertigung der Meisterprüfungsarbeit\n\nBeinhaltet neben der Produktherstellung die Gestaltung eines Schaufensters und die Anfertigung einer Meisterprüfungsmappe\n\n\nVorbereitung auf die Arbeitsprobe\n\nBeinhaltet neben der Produktherstellung die Vorbereitung auf das Verkaufsgespräch\n\n\n\nTeil 2 – Fachtheorie: \n\nFachtechnologie: Umfassende Kenntnisse in Backtechnologie\, Physik\, Lebensmittelchemie\, Hygiene\, sowie angewandte Technologie.\nRoh- und Hilfsstoffkunde: Vertieftes Wissen über Roh- und Hilfsstoffe\, deren Auswahl und Dosierung.\nTechnische Mathematik / Fachrechnen: Beherrschen von Berechnungen\, Kalkulationen und Rezeptverwaltung\, auch mittels EDV.\nBetriebswirtschaftliche Grundlagen: Kenntnisse über betriebliche Kosten und Qualitätsmanagement.\nArbeitsorganisation: Arbeitsablaufplanung\, Unfallverhütung und Arbeitsschutz.\nVertriebs- und Verkaufskunde: Strategien und Methoden der Verkaufskunde und -förderung.\nErnährungslehre: Grundlagen der Ernährungslehre.\nLebensmittelrecht: Gesetzliche Bestimmungen für Bäckereibetriebe (Herstellung & Verkauf).\n\n  \nAlle Infos\, Preise und weitere Termine hier\n 
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LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462
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SUMMARY:Workshop: "Naturbelassene Brote mit Sauerteig" für Hobbybäcker
DESCRIPTION:Erlernen Sie die handwerkliche Backkunst in unseren Lehrbackstuben und setzen Sie das Wissen anschließend in Ihrer heimischen \,\,Backstube“ um. \nIn dem Back-Workshop „Naturbelassene Brote mit Sauerteig“ erlernen Sie die handwerkliche Herstellung von rustikalen Broten mit und ohne Öl-Saaten sowie die Herstellung von Mediterranen Gebäcken. Erfahren Sie alles über die Herstellung und Verwendung von Sauerteigen. \nVoraussetzungen: \nDas Seminar richtet sich an Anfänger und weniger geübte Menschen mit Interesse an naturbelassenen\, selbstgebackenen Broten\, die ohne unnötige Zusatzstoffen hergestellt werden. Es sind keinerlei Vorkenntnisse erforderlich. \nWas geschult wird: \nDie Herstellung und der Einsatz von Teigvorstufen\, wie beispielsweise Sauerteige\, Vorteige\, Kochstücke. \nDie Herstellung von rustikalen Sauerteigbroten mit und ohne Öl-Saaten. \nDie Herstellung\, von mediterranen Gebäcken. \nDie Bearbeitung von Teigen\, wie Dehnen und Falten\, Rund- und Langwirken. \nAlle wichtigen Aspekte rund um das Thema Backen und Beschwaden (Dampf geben). \nRohstoffkunde. \nBitte bringen Sie eine Kühltasche\, mehrere luftdichte Vorratsdosen und eine Klapp-Box mit. \nSie erfahren\, wodurch die Frischhaltung (Saftigkeit) verbessert werden kann. Hierbei üben Sie Methoden und Techniken zur Herstellung von naturbelassenem Brot.  \n  \nFreuen Sie sich auf einen Back-Workshop mit einem umfangreichen Inhalt\, den Sie mit in Ihre Hobbybackstube nehmen. \n-> zur Buchungsanfrage
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LOCATION:Bäckerinnungsverband WEST (Standort Bochum)\, Bergstraße 81\, Bochum\, NRW\, 44791\, Deutschland
CATEGORIES:Produktion - Seminare rund ums Backen,Standort Bochum
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SUMMARY:Vorbereitungslehrgang für die Ausbildereignungsprüfung (AEP) für sämtliche Berufe
DESCRIPTION:entspricht Teil 4 der Meisterprüfung // Modul 3 Verkaufsleiter/in \nDer Teilzeit-Lehrgang findet i.d.R. immer Mo und Di in Olpe statt.\nDauer i.d.R. 7 Wochen\nMo von 9.15 Uhr – 16.00 Uhr\nDi von 7.30 Uhr – 16.00 Uhr\nSchriftliche Prüfung: I.d.R. Lehrgangswoche 7 an dem Mittwoch!\nPraktische Prüfung: ca. 3-4 Wochen nach der schriftlichen Prüfung. \nAlle Infos\, Preise und weitere Termine hier
URL:https://baeckerfachschule.de/event/vorbereitungskurse-fuer-die-ausbildereignungspruefung-teil-4-der-meisterpruefung-4/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462
CATEGORIES:Standort Olpe
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SUMMARY:Stollen-Workshop
DESCRIPTION:Der Kreativworkshop zum Premium-Handwerksstollen\nInhalt: \nDer Festtagsstollen ist ein Premiumprodukt der Vorweihnachtszeit und eines der umsatzstärksten Produkte zu dieser Zeit im Feinbackwarenbereich\, sehr emotional mit der Weihnachtszeit und mit vielen Kindheitsmomenten der Kunden verwurzelt. Die Variantenvielfalt unterstreicht dabei die Kompetenz der handwerklichen Herstellung. Zur Abrundung des Sortiments mit vielen innovativen und hochwertigen Rohstoffen. Interpretation von neuen Geschmackskompositionen. \nVon traditioneller Herstellung bis zur Verarbeitung von Vollkorn und Urgetreide. Saisonklassiker\naber auch sommerliche Varianten mit Früchten und leichten Aromen. \nReferenten: Wolfgang Vollmer\, Peter Kramer \n-> zur Buchungsanfrage
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LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462
CATEGORIES:Produktion - Seminare rund ums Backen
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SUMMARY:Workshop: "Naturbelassene Brote mit Sauerteig" für Hobbybäcker
DESCRIPTION:Erlernen Sie die handwerkliche Backkunst in unseren Lehrbackstuben und setzen Sie das Wissen anschließend in Ihrer heimischen \,\,Backstube“ um. \nIn dem Back-Workshop „Naturbelassene Brote mit Sauerteig“ erlernen Sie die handwerkliche Herstellung von rustikalen Broten mit und ohne Öl-Saaten sowie die Herstellung von Mediterranen Gebäcken. Erfahren Sie alles über die Herstellung und Verwendung von Sauerteigen. \nVoraussetzungen: \nDas Seminar richtet sich an Anfänger und weniger geübte Menschen mit Interesse an naturbelassenen\, selbstgebackenen Broten\, die ohne unnötige Zusatzstoffen hergestellt werden. Es sind keinerlei Vorkenntnisse erforderlich. \nWas geschult wird: \nDie Herstellung und der Einsatz von Teigvorstufen\, wie beispielsweise Sauerteige\, Vorteige\, Kochstücke. \nDie Herstellung von rustikalen Sauerteigbroten mit und ohne Öl-Saaten. \nDie Herstellung\, von mediterranen Gebäcken. \nDie Bearbeitung von Teigen\, wie Dehnen und Falten\, Rund- und Langwirken. \nAlle wichtigen Aspekte rund um das Thema Backen und Beschwaden (Dampf geben). \nRohstoffkunde. \nBitte bringen Sie eine Kühltasche\, mehrere luftdichte Vorratsdosen und eine Klapp-Box mit. \nSie erfahren\, wodurch die Frischhaltung (Saftigkeit) verbessert werden kann. Hierbei üben Sie Methoden und Techniken zur Herstellung von naturbelassenem Brot.  \n  \nFreuen Sie sich auf einen Back-Workshop mit einem umfangreichen Inhalt\, den Sie mit in Ihre Hobbybackstube nehmen. \n-> zur Buchungsanfrage
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